Свекла

Свекла - яркий и сочный корнеплод.Это настоящий кладезь полезных веществ, витаминов и минералов, оказывающих благотворное воздействие на многие органы и системы человека. Свеклу можно употреблять в сыром виде и в термически обработанном. Из нее получаются отличные витаминные салаты, винегреты, соки. Она является обязательным ингредиентом знаменитого борща.